فن الطبخ، الطهي
-
البان كيك والكريب
كيكة رمضان .. كيكة باردة ولذيذة ترطب على القلب بعد الفطار
Aya Habib – آية حبيب مقادير الكيك: كوب إلا ربع (١٨٠ جرام) حليب عصرة ليمون نصف كوب + ٢ ملعقة…
أكمل القراءة » -
أطباق شامية
طريقة عمل عجينة الشيش برك
الشيش برك يعتبر الشيش برك من الأكلات ذائعة الصيت في مطبخنا العربي، ومطبخ بلاد الشام، ولا عجب في ذلك، فهذه…
أكمل القراءة » -
عجائن ومخبوزات
طريقة عمل خبز البوري الهندي بأسهل طريقة
المقادير: 2 كوب من الدقيق . ربع ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة باكينج باودر. ملعقة زيت نباتي . ثلاثة…
أكمل القراءة » -
حلويات شرقية
طريقة عمل البسبوسة بسهولة وطعم رائع
من أجمل أطباق الحلويات هي البسبوسة والتي يعشقها الكثيرون في عالمنا العربي ، وتتعدد أنواع البسبوسة من بسبوسة بالقشطة وبسبوسة…
أكمل القراءة » -
حلويات شرقية
طريقة عمل الزلابية الجيزانية
طريقة تحضير الزلابية الجيزانية تعتبر الزلابية الجيزانية من الحلويات الشعبية والتي لها عدة أسماء في عالمنا العربي مثل العوامة ،…
أكمل القراءة » -
أطباق مصرية
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة
المكونات : كيلو باذنجان نصف كيلو فلفل أخضر نصف كيلو لحمة مفرومة ربع كيلو طماطم عدد 2 بصلة مفرومين بشكل…
أكمل القراءة » -
أطباق جانبية
طريقة عمل الثومية بكوب لبن بدون نشا أو بيض .. الشيف شويحي
يقدم الشيف محمد شويحي صاحب مطاعم الشويحي طريقة سهلة وسريعة وممتازة لعمل الثومية التي يعشقها الجميع وذلك بدون نشا أو…
أكمل القراءة » -
أطباق رئيسية
-
أطباق رئيسية
كيف استخدم طنجرة الضغط
طنجرة الضغط طنجرة الضغط هي عبارة عن حلة ذات أحجام مختلفة، ولا تسمح هذه الطنجرة بتسريب الهواء من خلالها،… source
أكمل القراءة » -
أطباق رئيسية
